Parce que les enjeux de l’alimentation de demain sont de produire de manière économique et durable des aliments sûrs, sains, agréables et pratiques, nous mettons nos compétences techniques à votre service, depuis l’amont agricole jusqu’à la distribution.

Nos principaux domaines d'intervention :

  • Développement de nouveaux intrants et d’itinéraires techniques durables pour l’agriculture
  • Adaptation des matières premières aux besoins industriels
  • Optimisation des lignes de fabrication
  • Mise au point des technologies, produits, méthodes
  • Préservation des qualités sensorielles, nutritionnelles et microbiologiques des produits...

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VignetteActualité
16/05/2012
HighTech Europe - lancement de la deuxième édition du prix européen de l’innovation dans l'agro-alimentaire

HighTech Europe vient de lancer la deuxième édition du prix européen de l’innovation dans l'agro-alimentaire, visant à récompenser les meilleures innovations mises en œuvre sur le marché au court de ces 3 dernières années. Son objectif est de faciliter le transfert de la recherche vers les entreprises. La biotechnologie, la nanotechnologie...

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26/04/2012
95 participants à la journée « efficacité des extraits naturels »

Le 5 avril dernier, en partenariat avec Qualiméditerranée, Ocwell et Agropolis International, Transferts LR organisait une présentation des 13 équipes scientifiques régionales travaillant sur le thème « démontrer et optimiser l'efficacité des extraits et produits naturels ». Cette journée, placée sous le signe de la nutrition / santé / bien-...

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25/04/2012
Phytocontrol : un nouveau bâtiment pour cette jeune entreprise en plein développement

Phytocontrol s’installera prochainement dans ses nouveaux locaux : 2000 m² de laboratoires et de bureaux pour une R&D dynamique et performante. C’est sur le parc Georges Besse que Mikael Bresson et Eric Capodanno ont décidé de faire construire les locaux de Phytocontrol - locaux qui seront livrés début 2013. La société a été créée en mai 2...

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24/04/2012
Une baguette de pain avec de la farine de blé dur

Après 2 ans de recherche et grâce notamment au partenariat scientifique avec l’Inra de Montpellier (variétés, procédés) et de l’Inra de Nantes (panification), La Toulousaine des farines et la Coopérative Arterris viennent de mettre au point une farine de blé dur panifiable. Un brevet de fabrication et la labellisation Sud de France sont en cour...

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29/03/2012
Création d’une plateforme d’innovation pour la valorisation des protéines végétales

Soutenu par le pôle de compétitivité à vocation mondiale Industries et Agro-Ressources (I.A.R.) et la Région Picardie, la plate forme « IMPROVE » (Institut Mutualisé pour les PROtéines VEgétales) vient de voir le jour. L’objectif de la plateforme IMPROVE est de développer les applications des protéines issues de cultures françaises et europée...

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