30/06/2009
Trois prix au concours TROPHELIA 2009 pour deux équipes d'étudiants de Montpellier Sup Agro
Le concours national TROPHELIA 2009 a concerné 19 équipes d'étudiants, issues de 11 écoles et établissements. 2 équipes de Montpellier Sup Agro (Meringuise et So'Pomme), accompagnées par Transferts LR, ont décroché 3 trois prix lors de ce ce concours.
- Le groupe So'Pomme : Dessert innovant et gourmand ; originalité du mariage de la pomme fraîche et de saveurs régionales ; la pomme s'ouvre en quartiers aux gravures sophistiquées et modernes marquées par un coulis délicat, décroche la 2ème place du concours et le prix spécial du jury du concours TROPHELIA innovation fruits et légumes.
- Le groupe Meringuise : Bombe aérosol pour meringuer vos desserts en un clin d'oeil, décroche le Prix Spécial Bernard Loiseau (attribué par les professionnels pour le meilleur "stand - dégustation").