04/11/2009
La plateforme APANut-Santé du CHRU de Montpellier vient de recruter son animateur
L’objectif de la PLATEFORME APANut-Santé (Activité Physique Alimentation Nutrition Santé) du CHRU de Montpellier est de coordonner sur un même site (hôpital Lapeyronie) les activités de recherche clinique en nutrition humaine et de l’ouvrir aussi bien aux autres équipes de recherche (sciences des aliments…) qu’aux industriels (aliments, ingrédients santé, compléments alimentaires), souhaitant démontrer les bienfaits santé de leurs produits et étayer ainsi une allégations santé.
Domaines de compétences : maladies métaboliques, insulino-résistance, obésité et surpoids, activité physique et sportif, diabète, risque cardiovasculaire, inflammation, lipides, stress oxydatif, vieillissement.
Moyens : services des maladies métaboliques (Pr Antoine Avignon), de physiologie clinique (Pr Jacques Mercier) et de biochimie (Pr Jean-Paul Cristol).
Contacts : Thibault Sutra, animateur - 04 67 33 84 09 – Antoine Avignon, coordinateur - 04 67 33 84 06