Présentation

Parce que les enjeux de l’alimentation de demain sont de produire de manière économique et durable des aliments sûrs, sains, agréables et pratiques, nous mettons nos compétences techniques à votre service, depuis l’amont agricole jusqu’à la distribution.

Nos principaux cadres d'intervention :

  • Adaptation des matières premières aux besoins industriels

  • Optimisation des lignes de fabrication

  • Mise au point des technologies, produits, méthodes

  • Préservation des qualités sensorielles, nutritionnelles et microbiologiques des produits...

Avec une expertise particulière en :

  • Nutrition-santé : méthode de l'audit nutritionnel (1 guide pratique Actia, 2006), alimentation méditerranéenne (1 guide pratique Actia, 2003), veille bimensuelle (www.nutriaa.com), réglementation, impact des technologies (groupe de travail national NUTRIALIS)

  • Performance des ateliers : Diagnostic court de la performance industrielle, mise en place d'outils de la performance (5S, SMED, TRS...), analyse des coûts, (1 guide pratique Actia, 2004)

  • Gestion des projets : Montage de projets d'innovation et de transfert de technologies, expertise pour le compte de tiers (Oseo,Languedoc Roussillon Incubation ...)

L' agroalimentaire en région

  • 1er secteur industriel (hors BTP)

  • 17% du PIB

  • 1174 entreprises (18% des entreprises ont plus de 20 salariés)

  • 25 561 salariés (soit 15% des actifs)

  • Chiffre d’affaires de 8 milliards d’Euros (13% à l’export)

source Agreste 2004

En savoir plus : Invest LR - ARIA LR