Présentation
Parce que les enjeux de l’alimentation de demain sont de produire de manière économique et durable des aliments sûrs, sains, agréables et pratiques, nous mettons nos compétences techniques à votre service, depuis l’amont agricole jusqu’à la distribution.
Nos principaux cadres d'intervention :
Adaptation des matières premières aux besoins industriels
Optimisation des lignes de fabrication
Mise au point des technologies, produits, méthodes
Préservation des qualités sensorielles, nutritionnelles et microbiologiques des produits...
Avec une expertise particulière en :
Nutrition-santé : méthode de l'audit nutritionnel (1 guide pratique Actia, 2006), alimentation méditerranéenne (1 guide pratique Actia, 2003), veille bimensuelle (www.nutriaa.com), réglementation, impact des technologies (groupe de travail national NUTRIALIS)
Performance des ateliers : Diagnostic court de la performance industrielle, mise en place d'outils de la performance (5S, SMED, TRS...), analyse des coûts, (1 guide pratique Actia, 2004)
Gestion des projets : Montage de projets d'innovation et de transfert de technologies, expertise pour le compte de tiers (Oseo,Languedoc Roussillon Incubation ...)
L' agroalimentaire en région
1er secteur industriel (hors BTP)
17% du PIB
1174 entreprises (18% des entreprises ont plus de 20 salariés)
25 561 salariés (soit 15% des actifs)
Chiffre d’affaires de 8 milliards d’Euros (13% à l’export)
source Agreste 2004