Présentation
Parce que les enjeux de l’alimentation de demain sont de produire de manière économique et durable des aliments sûrs, sains, agréables et pratiques, nous mettons nos compétences techniques à votre service, depuis l’amont agricole jusqu’à la distribution.
Nos principaux cadres d'intervention :
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Adaptation des matières premières aux besoins industriels
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Optimisation des lignes de fabrication
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Mise au point des technologies, produits, méthodes
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Préservation des qualités sensorielles, nutritionnelles et microbiologiques des produits...
Avec une expertise particulière en :
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Nutrition-santé : méthode de l'audit nutritionnel (1 guide pratique Actia, 2006), alimentation méditerranéenne (1 guide pratique Actia, 2003), veille bimensuelle (www.nutriaa.com), réglementation, impact des technologies (groupe de travail national NUTRIALIS)
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Performance des ateliers : Diagnostic court de la performance industrielle, mise en place d'outils de la performance (5S, SMED, TRS...), analyse des coûts, (1 guide pratique Actia, 2004)
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Gestion des projets : Montage de projets d'innovation et de transfert de technologies, expertise pour le compte de tiers (Oseo,Languedoc Roussillon Incubation ...)
L' agroalimentaire en région
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1er secteur industriel (hors BTP)
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17% du PIB
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1174 entreprises (18% des entreprises ont plus de 20 salariés)
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25 561 salariés (soit 15% des actifs)
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Chiffre d’affaires de 8 milliards d’Euros (13% à l’export)
source Agreste 2004