- Performance BIB a mis les marchés internationaux du vin dans sa poche (Projet du 16/01/2009)
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L’association Performance BIB*, accompagnée dès l’origine par Transferts LR (recherche de compétences, montage de projets, animation), vient de clôturer un programme de recherche sur l’optimisation du couple vin/emballage, financé en partie par l...
- CD Card sécurisé (Projet du 01/05/2006)
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La société Mediscs a conçu un CD Card sécurisé autogravable qu'elle propose comme solution à de nombreux besoins d'identification/authentification fortes, notamment pour: dossier médical portable avec France Telecom, IBM et Cap Gemin...
- Alimentation Méditerranéenne (Projet du 01/02/2006)
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Couleurs, saveurs, senteurs : l’alimentation méditerranéenne est source de bien-être et de convivialité… Une alimentation variée qui offre toutes les caractéristiques d’un modèle alimentaire équilibré. Soucieux de préserver ce patrimoine, des i...
- Bilan d'un an de R&D dans les entreprises agroalimentaires (Projet du 01/06/2006)
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Depuis sa création en juin 2005, le département « Agronomie Alimentation » a accompagné une centaine d’entreprises régionales dans leur démarche d’innovation et de transferts de technologies : 29 projets...
- Un effet flash sur divers végétaux (Projet du 12/03/2004)
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Les pellicules des fruits renferment des composés particulièrement intéressants à valoriser. Le procédé de flash-détente, qui consiste à chauffer rapidement le fruit puis à le placer instantanément sous vide, permet une meilleure extraction de c...

